#OperatoreSala
Operatore al servizio di Sala
L’operatore al servizio di sala, nel settore della ristorazione, si occupa di servire il cliente, accogliendolo, consigliandolo nella scelta dei piatti e dei vini, ricevendone le ordinazioni e comunicandole alla cucina; verifica quindi la corretta e tempestiva evasione degli ordini e garantisce la conduzione della sala, occupandosi della gestione del locale e delle attrezzature.
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CORSO GRATUITO: Operatore al servizio sala
APERTE le preiscrizioni al Corso di formazione professionale gratuito Operatore al servizio sala.
Il corso di 560 ore è finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del PNRR e del PR FSE+ 2021 – 2027 e autorizzato dalla Regione Lazio ed è indirizzato ad una QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE.
La graduatoria degli ammessi alle prove selettive è consultabile a partire dal 7 Aprile 2026 affissa presso la nostra sede di via Edoardo D’onofrio 57 – 00155 Roma.
gratuiitamente
QUALIFICA PROFESSIONALE
EQF3 profilo Operatore al servizio sala, ai sensi del decreto legislativo 16 gennaio 2013 n.13
Quanto dura il corso e dove si svolge?
Il corso è gratuito ed ha una durata complessiva di 560 ore di cui:
- 240 ore di formazione d’AULA con didattica teorica;
- 320 ore di STAGE svolte presso le Aziende coinvolte
Periodo di svolgimento: marzo 2026 – luglio 2026
Sede di svolgimento:
aula teorica: Via Edoardo d’Onofrio 57 – 00157 Roma
Il corso si rivolge a residenti nel Lazio inoccupati e disoccupati, di età inferiore a 35 anni in possesso dei seguenti requisiti:
- Titoli di studio:
- Possesso di diploma di scuola secondaria di primo grado
- Coloro che hanno conseguito un titolo di studio all’estero, devono presentare una dichiarazione di valore o un documento equipollente/corrispondente, che ne attesti l’equipollenza/corrispondenza di valore con i titoli rilasciati nello Stato di provenienza, ai fini della verifica dei livelli di scolarizzazione.
- Conoscenza linguistica:
- Per i cittadini stranieri è indispensabile la conoscenza della lingua italiana almeno al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle specifiche prove
valutative in sede di selezione, ove il candidato già non disponga di attestazione di valore equivalente.
- Per i cittadini stranieri è indispensabile la conoscenza della lingua italiana almeno al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle specifiche prove
- Permesso di soggiorno per cittadini extracomunitari:
- I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l’intera durata del percorso.
A chi si rivolge il corso?
Quali argomenti saranno trattati?
- Realizzare la mise en place;
- Applicare le regole di galateo;
- Gestire l’organizzazione della sala;
- Gestire la relazione con i clienti dell’esercizio;
Ai partecipanti del corso sarà riconosciuta una indennità di
partecipazione in base alle ore effettivamente frequentate fino ad un massimo di €800 al mese
È prevista una indennità di partecipazione?
Presentazione delle domande
PRESELEZIONI
Scarica il modulo di iscrizione al corso, potrai inviarlo tramite pec all‘indirizzo innovazioneerisorse@pec.it o consegnarlo a mano presso la nostra sede di Via Edoardo D’Onofrio 57 – 00155 Roma, entro e non oltre il 01/04/2026 completo di: curriculum vitae, fotocopia del documento di riconoscimento, certificazione attestante i requisiti richiesti di accesso (titoli di studio, requisiti professionali, ecc.).
Le domande che perverranno dopo la data indicata e/o non complete di tutta la documentazione richiesta non saranno ritenute valide.
Procedura di selezione
Qualora le regolari candidature superino i posti disponibili si effettuerà una selezione secondo le seguenti valutazioni:
• titoli di studio, requisiti professionali (0-5 punti);
• prova scritta in forma di test, sugli argomenti del corso (0-45 punti);
• colloquio sulle materie oggetto del corso, specialistiche o trasversali, motivazione di partecipare al corso e curriculum vitae (0-50 punti).
Al termine della selezione verrà stilata una graduatoria e solo i primi 6 saranno ammessi alla frequenza.
I candidati, per essere idonei, dovranno aver conseguito un punteggio minimo di 60/100.
Per i cittadini stranieri è previsto l’accertamento della conoscenza della lingua italiana.
La graduatoria degli ammessi alle prove selettive sarà affissa presso la sede di Via Edoardo D’Onofrio 57 – 00155 Roma il 07 aprile 2026 .
La graduatoria degli ammessi alla partecipazione all’intervento formativo sarà affissa presso la sede di Via Edoardo D’Onofrio 57 – 00155 Roma il 13 aprile 2026.
Per i candidati idonei non ammessi o non idonei sarà possibile accedere alla documentazione inerente alla non ammissione o non idoneità inviando una richiesta tramite pec all’indirizzo innovazioneerisorse@pec.it
Titolo rilasciato
Al termine del corso gli allievi che avranno frequentato almeno l’80% del monte ore complessivo e che avranno superato gli esami finali, conseguiranno un Attestato di qualifica EQF3 profilo Operatore al servizio di Sala ai sensi del decreto legislativo 16 gennaio 2013 n.13
Ente Accreditato per la Formazione Professionale
LA NOSTRA ESPERIENZA
Innovazione & Risorse è un ente accreditato per la Formazione Professionale e da oltre trent’anni offre servizi di orientamento, formazione e consulenza aziendale.
Operiamo a stretto contatto con il mondo del lavoro e progettiamo attività di formazione coerenti con i fabbisogni del mercato, in collaborazione con le agenzie di servizi per il lavoro e con le imprese.
INFO UTILI
INNOVAZIONE & RISORSE
è un marchio
WORK EXPERIENCE s.r.l.
Accr. Reg. per la Formazione Professionale e Continua Determina n. 3529_2009 del 28.10.2009
Sede operativa:
Via Edoardo D’Onofrio, 57 - 00155 Roma
Via Nomentana, 257 - 00161 Roma
Sede legale:
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